Verdens nemmeste dessert !
Du skal bruge:
2 pk frosne blåbær ca 300 gr
sukker til drys
100 gr smør
150 gr sukker
150 gr mel
lidt salt
lidt vanille
Frosne bær lægges i fad og drysses med lidt sukker
Dejen blendes i food processor til den er krummet og fordeles jævnt over blåbærrene.
Bages ca 35 min i varmluft ved 175 grader.
Skorpen skal være gylden og sprød.
Server kagen med fed creme fraiche, flødeskum eller en mascarpone creme med vanille.
